Resep Telur Geprek Sambel Ijo - Telur merupakan bahan makanan yang rata rata semua orang suka karena rasa dan nilai gizinya yang tinggi. Bahan makanan yang satu ini biasanya selalu ada di setiap rumah dan di simpan di dalam kulkas. Cara memasak telur pun sangat mudah sekali dan saya yakin semuanya pasti bisa melakukannya. Kamu bisa menggorengnya menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa kamu nikmati bersama nasi hangat.
Seiring berkembangnya waktu telah banyak bermunculan inovasi olahan telur terbaru yang bisa kamu nikmati. Jika kamu terlalu sering memasak telur dengan menu seperti di atas tadi mungkin kamu akan merasa bosan. Untuk itu di sini Pustakawan Barru akan membagikan sebuah resep telur geprek cabe ijo yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan Bahan
Bahan bahan berikut ini merupakan bahan bahan yang sangat mudah untuk kamu dapatkan :
- 2 butir telur
- 1 btg bawang daun
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 cabe ijo
- 10 cabe rawit ijo
- Tepung terigu
- Garam
- Micin Sasa
- Minyak
- Air
Bahan bahan yang sudah terkumpul pastikan sudah kamu bersihkan terlebih dahulu, agar terhindar dari kuman. Kecuali minyak, garam, telur, tepung terigu, dan micin sasa tidak perlu kamu cuci dulu ya.
Langkah Langkah
Ikuti langkah di bawah ini dan jangan sampai salah ya:
- Masukan telur, garam ke dalam sebuah mangkok. Kemudian kamu kocok telur tersebut.
- Iris daun bawang yang sudah di bersihkan, masukan ke dalam kocokan telur tadi. Selanjutnya kocok kembali telur hingga merata.
- Setelah telur di kocok, panaskan minyak terlebih dahulu lalu goreng hingga matang.
- Setelah telur matang, potong telur menjadi 2 bagian.
- Buat adonan tepung terigu yang sudah di beri air dan garam. Setelah adonan selesai di buat, masukkan telur tadi ke dalam adonan tersebut dan aduk hingga merata.
- Selanjutnya, goreng kembali telur yang sudah di lumuri oleh adonan tepung tadi hingga kecokelatan. Jika sudah matang kamu tiriskan agar minyak nya berkurang.
- Ulek cabe ijo, bawang putih, cabe rawit ijjo dan bawang merah. Jangan lupa beri garam dan micin sasa agar rasanya gurih dan nikmat.
- Setelah cabe di ulek, masukkan telur ke dalam cabe tersebut dan ulek bersama telur nya.
- Hidangkan telur dan telur geprek sambel ijo siap untuk dinikmati.
Itulah sebuah resep membuat telur geprek sambel ijo yang bisa kamu coba di rumah. Semoga resep tersebut membantu kamu jika ingin memasak telur geprek sambel ijo.
0Komentar