Di indonesia kol ini sangat mudah untuk didapatkan, dan indonesia bahkan menjadi negara penghasil kol ke tujuh di dunia, oleh karena itu kol tersebut dapat di jumpai dimana – mana. kandungan pada kol sarat akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6, folat kalori, karbohidrat, protein, kalsium, kalium dan vitamin B1.
Selain itu kol juga mengandung antioksidan kolin, beta karoten, lutein dan zeaxanthin, serta flavonoid kaemprerol, quercetin dan apigenin, untuk senyawa yang berkhasiat tersebut lebih banyak di dapatkan pada kol ungu di bandingkan dengan yang berwarna hijau. maka tidak heran jika kol memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh dan sangat baik untuk di kunsumsi tiap hari. Manfaat Kol Untuk Kesehatan sangat membantu dalam mencegah berbagai jenis macam penyakit diantaranya :
Mencegah penyakit kanker
Manfaat Kol Untuk Kesehatan yakni mencegah penyakit kanker ,sebab dalam kandungan kol mengandung sanyawa antikanker sulforaphane yang mampu untuk menurunkan resiko kanker pada seseorang. sulforaphane dapat menghambat ensim berbahaya yang dapat meningkatkan perkembangan sel kanker, dengan memanfaatkan kol untuk kesehatan dapat menurunkan jenis kanker melanoma, kanker esofagus, prostat dan pankreas, resiko terkena kanker seperti kandung kemih, usus, perut dan paru – paru akan menurun apabila sering mengkonsumsi kol dan sayuran lainnya.Kol juga mengandung zat kimia alami yang dapat mengurangi terserang penyakit kanker payudara, untuk kol ungu mengandung antioksidan anthocyanin yang terbukti memperlambat pertumbuhan sel kanker. Baca Juga Jenis Kanker payudara yang perlu anda waspadai
0Komentar